Anahí Sanchez

  RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS Las banderillas de salchicha o corndogs , es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta y envuelta con una tempura de harina de trigo y maíz, huevo y leche. Finalmente se fríe. Es muy barata y fácil de hacer y como aperitivo le viene «al pelo». Estos corndogs, concretamente, no van a llevar harina de maíz. Y ésto, es para simplificar la receta. No obstante ya verás como quedan igualmente delicioso. Veamos ahora cómo hacer nuestras propias  banderillas de salchicha  en casa. INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES: 10 salchichas estilo frankfurt 200g de harina de trigo normal 1 huevo aproximadamente 1/2 vaso de leche. La cantidad exacta varía según la harina empleada 1 cucharadita de sal Opcionalmente 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de levadura química o polvos para hornear Aceite para freírlas COMO HACER BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS: 1.-  Lo prim...

  RECETA DE AROS DE CEBOLLA CASEROS CRUJIENTES Los aros de cebolla crujientes  son  una de las comidas fritas que más encantan a los más pequeños (y también a muchos de los no tan pequeños, entre los que me incluyo) y que se suele servir en los propios establecimientos de comida rapida. Así que aquí aprenderemos a hacerlos caseros, siempre serán mejores que en cualquier lugar de comida rápida. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:  2 cebollas medianas  250g de harina  Unos 300ml de cerveza  una cucharadita de pimentón dulce  1 cucharada de levadura química, tipo Royal  pan rallado  Sal  Aceite de oliva COMO HACER AROS DE CEBOLLA CASEROS REBOZADOS: 1.-   Pelamos la cebolla y quitamos la primera capa que, es un poco durita. La cortamos en rodajas finas, de abajo a arriba de la cebolla y de 1cm de grosor, para que queden en forma de aro. 2.-   Después, separamos con los dedos las diferentes capas de la cebolla para consegui...

RECETA CASERA DE LAS ALITAS DE POLLO BUFFALO Las  alitas de pollo buffalo wings  es una receta de cocina típica estadounidense. Y como no, también típica del restaurante Foster’s Hollywood. Consiste en unas alitas de pollo aderezadas con una salsa picante ligeramente agridulce. Es muy típica de este país, para comer como aperitivo mientras ven un partido de baloncesto, fútbol americano o baseball. Aunque es una receta bastante «engordante» debido al alto contenido calórico de la salsa. De todas formas, ¡yo creo que todos podemos permitirnos un caprichito de vez en cuando! Veamos ahora como hacer unas alitas de pollo buffalo wings INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 alitas de pollo 200g de una salsa picante a tu elección (puede ser algo más o algo menos, en función de lo pique la salsa en cuestión y de tu gusto por el picante) 100g de mantequilla 1 cucharadita y media de guindilla de cayena o chile molido 1 cucharadita y media de pimentón o Paprika Una cucharadita de ajo en polvo 1...

RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON PHILADELPHIA Las bolitas de oreo  son un espectacular postre hecho con esta famosa galleta, triturada y mezclada con  queso philadelphia  y finalmente bañada con chocolate blanco o negro. Son muy fáciles de hacer y sin duda, no van a fallar si los preparas. Y sin todo esto aún no te vale, ¡¡se hacen con muy pocos ingredientes!! Concretamente ¡con tres! veamos como hacer estos bombones de Oreo.   INGREDIENTES PARA UNAS 25 UNIDADES: Unas 32 galletas Oreo (300g) 300g de queso crema, tipo philadelphia 400g de chocolate blanco, negro, con leche…. A tu elección RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON QUESO PHILADELPHIA: 1.-  Trituramos las galletas, con la crema incluida. Con las manos, las rompemos un poco y las metemos en una picadora, licuadora, procesador de alimentos o el instrumento que tengas por casa para triturar alimentos. 2.-  Trituramos hasta que haya quedado una especie de arenilla muy fina 3.-  Ponemos la galleta en ...